Ce gâteau est une pure invention car au départ je voulais le faire aux 2 chocolats mais malheureusement je n'avais plus de chocolat blanc alors j'ai ajouté un peu de noix de coco. Encore une fois c'est un gâteau qui nous rappelle un peu notre enfance...
Pour ceux qui ne connaissent pas la tradionnelle "Flammenküche" il s'agit d'une spécialité alsacienne : une pâte très fine parsemée de crème fraîche, oignons et lardons cuite au feu de bois. La Flammenküche se décline également avec des champignons c'est...
Cela fait quelque temps que je voulais réaliser ce gâteau au fromage blanc et cela tombait bien car il me restait du fromage blanc 20% utilisé pour la charlotte aux pêches (recette en dessous). Me voilà donc à étudier les blogs et les photos (car c'est...
Celles et ceux qui ont eu ces derniers temps la chance d'y gouter, vont je les entends d'ici dire ENFIN ! En effet on me réclame cette recette depuis longtemps (mais j'oubliais à chaque fois de prendre des photos et quand j'y pensais, malheureusement,...
Toujours dans le cadre du cocktail déjeunatoire organisé le 5 octobre dernier, voici un cake qui est une pure création. En effet pour ne pas faire le cake alsacien (lardons, crème et oignons) que je réalise très souvent lorsque nous avons des invités,...
Voici une recette toute simple et légère du flan de courgettes. Ingrédients pour 3 à 4 parts : 4 belles courgettes (ou 6 si elles sont petites) 2 à 3 oeufs selon la taille 1 grosse c à s de crème fraiche épaisse 100 g de gruyère râpé Sel, poivre, muscade...
Mais que se cache t-il derrière ce dessert ? Pour les connaisseurs de cette belle région qu'est l'Ardèche, ils vous diront sans hésiter les châtaignes et les marrons. Alors tout est dit, il s'agit en effet d'un cake moelleux à la crème de marron. Ingrédients...
Avec tous les légumes ramassés au jardin, voici une recette simple et qui sent bon la Provence. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 4 à 5 tomates selon la taille 2 oignons Sel, poivre, thym Huile d'olive Fromage râpé (facultatif) Préparation :...
Enfin le week-end, donc je me mets au fourneau. J'adore le riz au lait mais cette fois-ci j'ai décidé de faire un gâteau de riz (c'est la 1ère fois). Donc vous avez 2 recettes en 1 car la base de ce gâteau c'est la recette du riz au lait. Ingrédients...
Pour ce retour, voici une recette très simple et rapide, à faire même quelques heures avant l'arrivée de vos invités. J'ai l’habitude, lorsque je cuisine de mélanger 5 voire 10 recettes car lorsque vous avez une idée, pas une recette est identique sur...
. Suite à un flop, je n'avais pas réalisé de Tiramisu depuis des années, pourtant un de mes desserts préférés. Je me suis donc mise à la recherche de la recette qui ferait l'unanimité. C'est le magnifique blog d'Eryn qui m'a inspiré. J'ai, depuis, réalisé...
Rien ne vaut la pâte à tarte maison (brisée, sucrée, sablée) alors vous trouverez ici les bonnes proportions et les petits conseils pour réussir à coup sûr votre pâte (toutes les recettes sont faites pour un moule à tarte de 6 à 8 pers.). Par contre pour...
