750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 20:49

Après la réussite de ma 1ère brioche, mon homme m'a réclamée le week-end suivant pour son petit-déjeuner sa brioche pure beurre "maison", et oui c'est ça le succès... Donc j'ai refait une brioche cette fois dans un moule à cake avec 1,5 fois les proportions de la recette de "ma 1ère brioche maison" ( c'est-à-dire 375g de farine, 15 g de levure, 200 g de beurre, 75 g de sucre, 5 oeufs + 1 pour la dorure, sel). Et voilà le résulta t! Ouah !! J'avoue elle est réellement sublime.


Brioche bis 005Brioche bis 007

Brioche bis 014Brioche bis 018

Partager cet article

Repost0

commentaires

Rebecca 13/04/2011 01:14


BON je veux aussi ma brioche hein y a pas de raison en plus elle doit etre délicieuse et bon gout au beurre
bisou


Présentation

  • : regalezvous.over-blog.com
  • : Vous êtes passionnés de cuisine alors ce blog est pour vous : vous y trouverez des recettes savoureuses depuis l'apéritif, jusqu'au dessert (mon pêché mignon et ma vraie passion).
  • Contact

Recherche