Hier soir, nous étions invités à Lésigny (d'où je suis originaire) pour fêter les 60 ans d'un ami. Voici ce que nous avons dégusté à l'apéritif (accompagné de la fameuse soupe champenoise).
Des brochettes fraicheur (jambon cru, bille de mozzarella, tomate cerise et melon) et des mini-quiches sans pâte, tout cela confectionné par ma soeur, puis mes fameuses rillettes de thon, la 1ère recette postée sur ce blog et des toasts au foie gras. Un régal.
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