Voici une idée très facile pour vos apéros et les amateurs de sucré-salé. Depuis que j'y ai gouté (petit clin d'oeil à Jacquotte !), rares sont les soirées où mes invités ne dégustent pas ces petit toasts et même les personnes qui ne sont pas fans du pain d'épices les apprécient. C'est de plus extrêmement rapide à réaliser.
Pour 2 personnes :
- 3 tranches de pain d'épices (déjà tranché c'est l'idéal)
- 12 tranches de chorizo fort
- 6 tranches de buche de chèvre
Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min
- Découper vos tranches de pain d'épices en 4 puis y déposer 1/2 tranche de chèvre et vous finissez par 1 tranche de chorizo.
- Sur votre plaque à pâtisserie, disposer vos toast sur du papier sulfurisé.
- Et hop, 4 à 5 min au grill (attention bien surveiller car çà colore très vite).
- Laisser refroidir 1 à 2 min et dégustez !
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